კარაქი გავადნოთ, შევურიოთ შაქრის პუდრა, სანელებლები  და თაფლი. შემდეგ შევურიოთ კვერცხი, ბოლოს სოდა და ფქვილი. მიღებული ცომი მაცივარში გავაციოთ 1 საათი, შემდეგ გავაბრტყელოთ 3-4 მმ-ზე და გამოვჭრათ სასურველი ფორმები.გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, 7-10 წუთი.