• დარბილებული კარაქი 120 გ
• კვერცხი 3
• შაქარი 170 გ
• ფქვილი 170 გ
• სოდა 1 ჩ.კ
• ვაშლი
• დარიჩინი
• რძე 50 მლ
• ქოქოსის ფანტელი

22 სმ დიამეტრის ფორმას კარაქი წავუსვათ და ქოქოსის ფანტელი მოვაყაროთ. ვაშლი გავთალოთ და თხლად დავჭრათ. მოვაფრქვიოთ დარიჩინი კარაქი და შაქარი კარგად ავთქვიფოთ . შევათქვიფოთ კვერცხები, ფქვილი, სოდა, რძე. ცომი ფორმაში სამ ფენად უნდა ჩავასხათ, პირველ და მეორე ფენას ზემოდან ვაშლი უნდა მოვაფინოთ. გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე, დაახლოებით 40 წუთი