ავსტრალიელმა მეცნიერებმა გადაწყვიტეს გაერკვიათ, თუ რომელ სასმელს მოაქვს ყველაზე მეტი სარგებელი. ექსპერიმენტის შემდეგ, მეცნიერები დარწმუნდნენ, რომ რძეს ყველაზე მეტი სარგებელი მოაქვს ჩვენი ორგანიზმისთვის. რძე შეიცავს 16 % კალციუმის, ცილის, А, Е, D.ვიტამინის დღიურ ნორმას, ხოლო ხილის წვენი მდიდარია მხოლოდ ვიტამინებით. თუ დილით დავლევთ ერთ ჭიქა რძეს,მაშინ სადილად მივიღებთ 5 % – ით ნაკლებ კალორიას.