ინგრედიენტები: • 160 გ. ფქვილი. • 40 გ. შაქრის პუდრა. • 1 ც. კვერცხის ცილა. • 1 ც. ვანილის ჩხირი. • 100 გ. კარაქი. • 100 გ. ვაშლის ჯემი (შეგიძლიათ გემოვნებით აარჩიოთ). მომზადების წესი: ✔ აურიეთ ერთმანეთში ოთახის ტემპერატურაზე გამდნარი კარაქი და შაქრის პუდრა. დაუმატეთ ცილა და ფქვილი. ვანილის ღეროს ამოაცალეთ შიტავსი და დაამატეთ ცომს. ✔ ცომი გადაიტანეთ საკონდიტრო ტომარაში, და საცხობ ტაფაზე მოათავსეთ სასურველ ზომაზე. ✔ ორცხობილას თითით, ცენტრში პატარა ჩაღრმავება გაუკეთეთ და საკონდიტრო ტომრის დახმარებოთ, ვაშლის ჯემი დაასხით. ✔ შედგით 220 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში 12 წუთით. გემრიელად მიირთვით