- Error
რუბრიკები
ქათმის ბარკლები ტყემლით
ინგრედიენტები:
- ქათმის ბარკალი 1 კგ
- ტყემლის საწებელი 4 ს.კ
- არაჟანი 2 ს.კ
- ნივრის კბილი 3
- პაპრიკა 1.5 ს.კ
- მარილი და პილპილი
- ხმელი სუნელი 1 ჩ.კ
მომზადების წესი:
ქათმის ბარკლები გავრეცხოთ და ხელსახოცით შევაშროთ.
ჯამში ავურიოთ ტყემალი, არაჟანი, დაჭყლეტილი ნიორი, ხმელი სუნელი, მარილი და პილპილი. ამ მარინადში ჩავალაგოთ ქათმის ხორცი 3 საათით, შეიძება მთელი ღამითაც.
ღუმელის ფორმაში ჩავაფინოთ ფოლგა, წავუსვათ ზეთი, დავალაგოთ ქათმის ნაჭრები, ნაპირებზე დავასხათ სულ ცოტა წყალი, დაახლოებით ჭიქის მესამედი. თავზე გადავაფაროთ ფოლგა და შევდგათ ღუმელში, 200 გრადუსზე შესაწვავად, 40 წუთით. შემდეგ თავზე გადავხადოთ, რომ ზემოდან კარგად მოიბრაწოს, თან ვასხათ თავისივე წვენი.
გარნირად მოუმზადეთ წიწიბურა, პიურე, სალათი, ბრინჯი.
დაფინანსებული
26 ოქტომბერს, ზუგდიდში, არასამთავრობო ორგანიზაციის “Care კავკასიაში“ საპილოტე პროექტის „ფერმერთა საველე და ბიზნეს სკოლა“ (FFBS) შემაჯამებელი შეხვედრა გაიმართა. ღონისძიებაზე, რომელიც ასოციაციის „სოფლის მეურნეობის
ქეა კავკასიას პროექტი ,,ფერმერთა საველე და ბიზნეს სკოლა“(FFBS) მიზნად ისახავდა მცირე და საშუალო მეწარმეების შემოსავლის, მოგებისა და მედეგობის გაზრდას, გენდერულად ტრანსფორმაციული და კლიმატ-გონივრული სოფლის მეურნეობის მხარდაჭერით.
ზუგდიდის მუნიციპალიტეტში სხვადასხვა ინფრასტრუქტურული პროექტის განხორციელება აქტიურად მიმდინარეობს.
სტატია
ინტერვიუ
გადაცემები
რუბრიკები
მულტიმედია
დილის ჩართვა
ოდაბადეშ კინოხონი
დადიანების სასახლეთა საგანძური
შენი საუკეთესო მომავლისთვის
მთავარი საინფორმაციო გამოშვება
მოქალაქეების აზრი
ჩვენი თვითმმართველობა
არქივი
ამინდი
ზუგდიდი
17
°C
სოხუმი
15
°C
ფოთი
15
°C
მესტია
5
°C
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
მასალის გამოყენების პირობები