მოხარშული ჭარხალი მსხვილ სახეხზე გავხეხოთ. ნიგოზი დანით დავჭრათ მსხვილად, ნიორი კი ძალიან წვრილად. ჭარხალს მოვასხათ ზეთი და ძმარი, დავამატოთ ნიგოზი, ნიორი, მარილი და პილპილი.ჯანსაღი, მარტივი და გემრიელი სალათა მზადაა!