რუბრიკები
"ფაბერჟეს კვერცხები" - ულამაზესი სააღდგომო კერძი
ინგრედიენტები:
კვერცხი 8
ლორი
მოხარშული ქათმის ხორცი 120 გ
კონსერვირებული სიმინდი
კონსერვირებული ბარდა
ტკბილი წიწაკა, წითელი
ოხრახუში
ჟელატინი 2 ს.კ
მომზადების წესი:
კვერცხები კარგად გარეცხეთ, თავი ჩაუტეხეთ და გადმოასხით გული და ცილა (გამოიყენეთ სხვა რეცეპტისთვის). თბილ წყალში გახსენით სოდა და ჩაალაგეთ გარეცხილი ნაჭუჭები დეზინფექციისთვის. შემდეგ კარგად გარეცხეთ გამდინარე წყლით.
ჟელატინს დაასხით ცოტა წყალი და დაალბეთ. ხორცის მოხარშვის შემდეგ დარჩენილი ცხელი ბულიონიდან 250 მლ გადმოასხით და გახსენით მასში დამბალი ჟელატინი და ცოტა მარილი.
წიწაკა, ლორი, ქათმის ხორცი წვრილად დაჭერით.
ნაჭუჭები მოათავსეთ კვერცხის კონტეინერში და ამოავსეთ ხორცითა და ბოსტნეულით, ჩააყოლეთ მწვანილის ფოთლებიც. შემდეგ დაასხით ბულიონი და შედგით მაცივარში გამაგრებამდე.
პ.ს. იგივენაირად შეგიძლიათ მოამზადოთ ტკბილი კვერცხები სხვადასხვა ხილით, პიტნის ფოთლებით და კომპოტით/წვენით. იხილეთ დართული ფოტო
დაფინანსებული
26 ოქტომბერს, ზუგდიდში, არასამთავრობო ორგანიზაციის “Care კავკასიაში“ საპილოტე პროექტის „ფერმერთა საველე და ბიზნეს სკოლა“ (FFBS) შემაჯამებელი შეხვედრა გაიმართა. ღონისძიებაზე, რომელიც ასოციაციის „სოფლის მეურნეობის
ქეა კავკასიას პროექტი ,,ფერმერთა საველე და ბიზნეს სკოლა“(FFBS) მიზნად ისახავდა მცირე და საშუალო მეწარმეების შემოსავლის, მოგებისა და მედეგობის გაზრდას, გენდერულად ტრანსფორმაციული და კლიმატ-გონივრული სოფლის მეურნეობის მხარდაჭერით.
ზუგდიდის მუნიციპალიტეტში სხვადასხვა ინფრასტრუქტურული პროექტის განხორციელება აქტიურად მიმდინარეობს.
სტატია
ინტერვიუ
გადაცემები
რუბრიკები
მულტიმედია
დილის ჩართვა
ოდაბადეშ კინოხონი
დადიანების სასახლეთა საგანძური
შენი საუკეთესო მომავლისთვის
მთავარი საინფორმაციო გამოშვება
მოქალაქეების აზრი
ჩვენი თვითმმართველობა
არქივი
ამინდი
ზუგდიდი
17
°C
სოხუმი
15
°C
ფოთი
15
°C
მესტია
5
°C
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
მასალის გამოყენების პირობები