ახალი ამბები
ზუგდიდში აჯიკის ფესტივალი გაიხსნა (ფოტო)
ზუგდიდში, სკეიტ-პარკის ტერიტორიაზე, საუკეთესო აჯიკის და სხვა
ქართული პროდუქტის გამოსავლენად საერთაშორისო ფესტივალი გაიხსნა.
კონკურსში ერთმანეთს სვანეთის, სამეგრელოს, იმერეთის და კახეთის
წარმომადგენლები შეეჯიბრებიან. მათ მიერ მომზადებულ აჯიკას კი
სპეციალური ჟიური შეაფასებს. ღონისძიების ორგანიზატორის ინფორმაციით,
წლევანდელი კონკურსის ნომინაციებია: წითელი აჯიკა, მწვანე აჯიკა,
საწებელი, სვანური მარილი, ინოვაციური პროდუქტი აჯიკით და
ტყემალი.
მათივე თქმით, კონკურსის გამარჯვებულის რეცეპტით დამზადებული და შეფუთული პროდუქტი 1 წლის განმავლობაში გაიყიდება, როგორც ადგილობრივ ბაზარზე, ასევე იმპორტზე გავა.
„ზუგდიდი გამოვაცხადეთ აჯიკის დედაქალაქად. წელს პირველად ტარდება
აჯიკის ფესტივალი და გვყავს 20-მდე მონაწილე, რომელიც საქართველოს
სხვადასხვა კუთხიდან ჩამოვიდა. ჩამოტანილი აქვთ რვა
ნომინაციისთვის სხვადასხვა პროდუქტი, რაც ზრდის კონკურენტუნარიანობას,
რადგან საუკეთესო აჯიკის სტატუსის მოსაპოვებლად ერთმანეთს ებრძვიან
სვანი, იმერელი, მეგრელი და კახელი მეაჯიკეები“, - თქვა
ღონისძიების ერთ-ერთმა ორგანიზატორმა ნინო ბარათაშვილმა.
გარდა ამისა, ამავე კონკურსზე, საქართველოში პირველად, გამოვლინდება საუკეთესო გარე-კვების (სტრით-ფუდის) ოსტატი, რომელსაც საშუალება მიეცემა საქართველო ბერლინში, ევროპულ ,,სტრით-ფუდ" ფესტივალზე წარმოადგინოს და ევროპის თასისთვის იასპარეზოს.
ღონისძიების მონაწილეები მიიჩნევენ, რომ მსგავსი ფესტივალები მათ პროდუქციის რეალიზებაში დაეხმარებათ.
„ჩამოვედით თბილისიდან, მაგრამ წარმოშობით ვართ აფხაზეთიდან და წარმოდგენილი გვაქვს ძველი აფხაზური, ტრადიციული, დიდი ბებიის დანატოვარი რეცეპტით მომზადებული აჯიკა. ნიგვზით და ბექონდარათი. ასევე ვიღებთ მონაწილეობას ნომინაციაში: მწვანე და წითელი აჯიკა“, - ამბობს თამარ ნიჟარაძე.
კონკურსის გამარჯვებულს ხუთკაციანი ჟიური ხვალ გამოავლენს.
„ძალიან მნიშვნელოვანია აჯიკა, როგორც პროდუქტი დაკავშირებული არის სამეგრელოსთან. ჩვენ ეს ყველამ კარგად ვიცით, მაგრამ არ იციან ევროპაში. ორგანიზატორების მიზანი არის, რომ გაიტანონ ეს ინფორმაცია ევროპაში და საზღვარგარეთ. ძალიან მნიშვნელოვანი კონკურსია. აქ არც ძალა და არც ენერგია არ უნდა დაიშურონ, იმისთვის, რომ ეს ტენდენცია დამკვიდრდეს“, - აღნიშნა ჟიურის წევრმა, მზარეულმა მანუელ ფაუნდეს ბარანდამ.
ღონისძიების ორგანიზატორია ბრიტანული კომპანია ,,სუნელი", რომელიც ქართველებმა რამდენიმე წლის წინ ინგლისში დააფუძნეს.
მათივე თქმით, კონკურსის გამარჯვებულის რეცეპტით დამზადებული და შეფუთული პროდუქტი 1 წლის განმავლობაში გაიყიდება, როგორც ადგილობრივ ბაზარზე, ასევე იმპორტზე გავა.
გარდა ამისა, ამავე კონკურსზე, საქართველოში პირველად, გამოვლინდება საუკეთესო გარე-კვების (სტრით-ფუდის) ოსტატი, რომელსაც საშუალება მიეცემა საქართველო ბერლინში, ევროპულ ,,სტრით-ფუდ" ფესტივალზე წარმოადგინოს და ევროპის თასისთვის იასპარეზოს.
ღონისძიების მონაწილეები მიიჩნევენ, რომ მსგავსი ფესტივალები მათ პროდუქციის რეალიზებაში დაეხმარებათ.
„ჩამოვედით თბილისიდან, მაგრამ წარმოშობით ვართ აფხაზეთიდან და წარმოდგენილი გვაქვს ძველი აფხაზური, ტრადიციული, დიდი ბებიის დანატოვარი რეცეპტით მომზადებული აჯიკა. ნიგვზით და ბექონდარათი. ასევე ვიღებთ მონაწილეობას ნომინაციაში: მწვანე და წითელი აჯიკა“, - ამბობს თამარ ნიჟარაძე.
კონკურსის გამარჯვებულს ხუთკაციანი ჟიური ხვალ გამოავლენს.
„ძალიან მნიშვნელოვანია აჯიკა, როგორც პროდუქტი დაკავშირებული არის სამეგრელოსთან. ჩვენ ეს ყველამ კარგად ვიცით, მაგრამ არ იციან ევროპაში. ორგანიზატორების მიზანი არის, რომ გაიტანონ ეს ინფორმაცია ევროპაში და საზღვარგარეთ. ძალიან მნიშვნელოვანი კონკურსია. აქ არც ძალა და არც ენერგია არ უნდა დაიშურონ, იმისთვის, რომ ეს ტენდენცია დამკვიდრდეს“, - აღნიშნა ჟიურის წევრმა, მზარეულმა მანუელ ფაუნდეს ბარანდამ.
ღონისძიების ორგანიზატორია ბრიტანული კომპანია ,,სუნელი", რომელიც ქართველებმა რამდენიმე წლის წინ ინგლისში დააფუძნეს.
დაფინანსებული
წალენჯიხის მუნიციპალიტეტში ფონდი „სოხუმის“ ფორუმ-თეატრის წარმომადგენლების ჩვენება გაიმართა, რომელშიც მონაწილეობდნენ ახალგაზრდული ჯგუფი და ურთიერთდახმარების ქალთა ჯგუფი.
„მე-16 ელემენტის" და „ნაციონალიზმისა და კონფლიქტის კვლევის ინსტიტუტის“ (ISNC) , “Digital Interaction for Peace” / DIP Project-ის ფარგლებში გადაიღეს დოკუმენტური ფილმი სახელწოდებით "თაობა კონფლიქტს მიღმა".
სურსათის უვნებლობა მოქალაქეების ჯანსაღი და უსაფრთხო ცხოვრების ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი კომპონენტია. პროდუქტებში შემავალმა საკვებმა დანამატებმა და გენეტიკურად მოდიფიცირებულმა ორგანიზმებმა შეიძლება გავლენა იქონიონ ჩვენს ჯანმრთელობაზე. ზუგდიდში, სხვადასხვა ლოკაციაზე, მოქალაქეებს ვკითხეთ, ამოწმებენ თუ არა ვადებს და ეტიკეტს პროდუქტის შეძენისას.
სტატია
ინტერვიუ
ამავე კატეგორიაში
დღის სიახლეები
22 / მაისი 2025
დღევანდელ გადაცემაში საუბარია ძველ სამეგრელოში ფართოდ გავრცელებულ ღომის კულტურაზე და მასთან დაკავშირებულ რიტუალზე, რომელსაც ,,ღუმუშ ოხვამერც“, ანუ ღომის ლოცვას უწოდებდნენ.
22 / მაისი 2025
აფხაზეთის დე ფაქტო რესპუბლიკის ე.წ. პარლამენტმა მკვლელობაში ეჭვმიტანილ „დეპუტატს“, ადგურ ხარაზია, უფლებამოსილების ვადაზე ადრე შეწყვეტას ერთხმად დაუჭირა მხარი, იუწყება „აფსნიპრესი“.
22 / მაისი 2025
გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს გარემოსდაცვითი ზედამხედველობის დეპარტამენტის თანამშრომლებმა, უკანონო ტყითსარგებლობასთან ბრძოლის ფარგლებში, სამეგრელოში 2 უკანონო სახერხი საამქრო გამოავლინეს. შესაბამის ინფორმაციას უწყება ავრცელებს.
გადაცემები
რუბრიკები
მულტიმედია
დილის ჩართვა
ოდაბადეშ კინოხონი
დადიანების სასახლეთა საგანძური
შენი საუკეთესო მომავლისთვის
მოქალაქეების აზრი
ჩვენი თვითმმართველობა
არქივი
ამინდი
ზუგდიდი
17
°C
სოხუმი
15
°C
ფოთი
15
°C
მესტია
5
°C
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
მასალის გამოყენების პირობები