Рынок перца в Евросоюзе предоставляет развивающимся странам большие возможности

– об этом пишет голландский исследовательский институт CBI. Международная организация провела обширное исследование касательно спроса и поставки перца в европейские страны, согласно которому цена на перец на европейском рынке в последующие годы вновь будет высокой. Продавцы готовы заплатить значительно дороже, если экспортер предложит им долгосрочное сотрудничество, будет удовлетворять соответствующие стандарты и сумеет своевременно ввозить продукт на европейский рынок.

 

В 2010-2014 гг. средняя цена на молотый перец, импортированный в Евросоюз, выросла на 85%. Согласно исследованию, у этой тенденции есть несколько причин, а главная состоит в том, что глобальный спрос на перец растет еще выше, а европейцам все больше нравятся острые блюда.

На данном этапе перец на европейский рынок ввозится не так уж многими развивающимися странам. В этом смысле самым большим экспортером является Вьетнам, затем – Бразилия, Индия и Индонезия. Объем перца, импортированного из маленьких стран значительно вырос в 2010-2014 гг. Особенно успешные эскпортеры: Шри-Ланка, Малайзия и Мадагаскар. В исследовании указано, что эти страны предусматривают растущий спрос на рынке и поэтапно расширяют производство перца.

Перец – это широко распространенная в Грузии культура. Как заявили eugeorgia.info в Научно-исследовательском центре Министерства сельского хозяйства, вкус грузинского перца отличается от других, что делает его привлекательным для европейского потребителя.

далее