ინგრედიენტები:
ყველი 200 გ
კვერცხი 3
ფქვილი 3-5 ს.კ
მწვანე ხახვი 4-5 ტოტი
ზეთი შესაწვავად
მომზადების წესი:
ყველი გახეხეთ, მწვანე ხახვი წვრილად დაჭერით, შეურიეთ ერთმანეთს, დაამატეთ ფქვილი, კვერცხი და კარგად აურიეთ. ოლადების სისქის ცომი უნდა მიიღოთ.
ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და კოვზით დადეთ ცომი, შეწვით ორივე მხრიდან, საშუალო ცეცხლზე.
მიირთვით არაჟნით
ღვიძლის ოლადები
ვაშლისა და სტაფილოს ოლადები
მასალის გამოყენების პირობები