თეგი : კულინარია
სტატიები
მესტიაში "გემო ფესტი" მიმდინარეობს
მესტიაში "გემო ფესტი" მიმდინარეობს
მესტიაში, უკვე მეორე დღეა კულინარიული ღონისძიება "გემო ფესტი" გრძელდება. ამის შესახებ ინფორმაცია სამეგრელო-ზემო სვანეთის მხარის ფეისბუქ გვერდზე გამოქვეყნდა.
სრულად
დამოუკიდებლობის დღე ზუგდიდში (ფოტო)
დამოუკიდებლობის დღე ზუგდიდში (ფოტო)
დღეს, 26 მაისს, ზუგდიდში საქართველოს დამოუკიდებლობის გამოცხადებიდან 105 წელი საზეიმოდ აღნიშნეს.
სრულად
მეგრული შებოლილი სულუგუნი მსოფლიოს საუკეთესო ყველის რეიტინგში მოხვდა
მეგრული შებოლილი სულუგუნი მსოფლიოს საუკეთესო ყველის რეიტინგში მოხვდა
პოპულარული კულინარიული ჟურნალი "თეისთ ატლასი" საკუთარ ვებ გვერდზე მსოფლიოს საუკეთესო ყველის რეიტინგს აქვეყნებს.
სრულად
ზუგდიდის ბიბლიოთეკაში ევროპელი მოგზაურების მეგრულ კულინარიულ აღმოჩენებს გააცოცხლებენ
ზუგდიდის ბიბლიოთეკაში ევროპელი მოგზაურების მეგრულ კულინარიულ აღმოჩენებს გააცოცხლებენ
„სამეგრელოს კულინარიული მემკვიდრეობა - ევროპული თავგადასავალი“ - ზუგდიდის ბიბლიოთეკა ახალ პროექტს იწყებს, რომელიც XVII-XIX საუკუნეების ევროპელი მოგზაურების ცნობების მიხედვით სამეგრელოს კულინარიული მემკვიდრეობის გაცოცხლებას ითვალისწინებს.
სრულად
ტიბუ
ტიბუ
იგრედიენტები:

1ლ წყალი
70-80 გ სიმინდის ფქვილი
5 გ ქონდარი (მშრალი)
სრულად
ხარჩო
ხარჩო
იგრედიენტები:

1.2 კგ საქონლის სუკი(ან 1.5 კგ ქათამი)
300 გ ნიგოზი
სრულად
ელარჯი
ელარჯი
ინგრედიენტები:

70 გ სიმინდის ფქვილი
350გ სიმინდის ღერღილი
600 გ სულუგუნი
1100 მლ წყალი
სრულად
კუპატი
კუპატი
ინგრედიენტები:

400 გ ღორის შიგნეულობა (გული, ღვიძლი, თირკმელი და ფილტვი- სურვილისამებრ)
15 გ ნიორი
7 გ ხმელი ქინძი
7 გ ხმელი ქონდარი
სრულად
ყვალამ კვარი
ყვალამ კვარი
ყველიანი კვერების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

ცომისთვის:
500 გ ფქვილი (უმაღლესი ხარისხი)
5 გ მარილი
230 მლ წყალი
სრულად
დაფინანსებული
„მე-16 ელემენტის" და „ნაციონალიზმისა და კონფლიქტის კვლევის ინსტიტუტის“ (ISNC) , “Digital Interaction for Peace” / DIP Project-ის ფარგლებში გადაიღეს დოკუმენტური ფილმი სახელწოდებით "თაობა კონფლიქტს მიღმა".
სურსათის უვნებლობა მოქალაქეების ჯანსაღი და უსაფრთხო ცხოვრების ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი კომპონენტია. პროდუქტებში შემავალმა საკვებმა დანამატებმა და გენეტიკურად მოდიფიცირებულმა ორგანიზმებმა შეიძლება გავლენა იქონიონ ჩვენს ჯანმრთელობაზე. ზუგდიდში, სხვადასხვა ლოკაციაზე, მოქალაქეებს ვკითხეთ, ამოწმებენ თუ არა ვადებს და ეტიკეტს პროდუქტის შეძენისას.
ზუგდიდში, ჩეხეთის რესპუბლიკის, შვედეთისა და ევროკავშირის მხარდაჭერით ხორციელდება პროექტი „ხალხი და რეგიონები სურსათის უვნებლობისთვის“, რომელშიც სხვადასხვა პროფილის სურსათის მწარმოებელი ბიზნეს ოპერატორები, ადგილობრივი ფერმერები და მეწარმეები მონაწილეობენ. პროექტის მიზანია რეგიონებში სურსათის უვნებლობის მიმართულებით საინფორმაციო გარემოს გაუმჯობესება და მოსახლეობის ინფორმირებულობის ამაღლება.
სტატია
დღის სიახლეები
25 / აპრილი 2025
2025 წლის 1 იანვრის მდგომარეობით, სამეგრელო-ზემო სვანეთში მოსახლეობის რიცხოვნობა 4.4 ათასით შემცირდა და 283.3 ათასს გაუტოლდა. ამის შესახებ სტატისტიკის ეროვნული სამსახურის მონაცემებში ვკითხულობთ.
25 / აპრილი 2025
ზუგდიდის რაიონულმა სასამართლომ სრულად გაიზიარა პროკურატურის მიერ წარდგენილი მტკიცებულებები და ჯგუფურად ჩადენილ მკვლელობის მცდელობაში ბრალდებულები დამნაშავედ ცნო. ამის შესახებ ინფორმაციას პროკურატურა საკუთარ ვებ გვერდზე ავრცელებს.
24 / აპრილი 2025
თომას კვირის აღმნიშვნელად მეგრულში დასტურდება უფალთანაფა და ჭიჭე თანაფა(,,პატარა აღდგომა“),მაგრამ ხალხში მას ასევე ოსურეფიშ თანაფას უწოდებდნენ. ზოგადად თანაფა აღდგომასთან და ოსურეფიშ თანაფასთან დაკავშირებით ძველ სამეგრელოში არაერთი რიტუალი იყო დაცული,სადაც ჩანს წინარექრისტიანული ტრადიციები,რომელიც მოგვიანებით ქრისტიანობის დიდ საუფლო დღესასწაულს შეერწყა და ახალი სახე ვარიაციით დამკვიდრდა.ოსურეფიშ თანაფა ასევე გახლდათ სახალხო დღესასწაულიც.მას საეკლესიო აღიარება არასოდეს ქონია.დღევანდელ გადაცემაში დეტალურადაა აღწერილი ყველა რიტუალი რომელიც ამ დღესთანაა დაკავშირებული.
ოდაბადეშ კინოხონი
დადიანების სასახლეთა საგანძური
მთავარი საინფორმაციო გამოშვება
ჩვენი თვითმმართველობა
არქივი
ამინდი
ზუგდიდი 17 °C
img
სოხუმი 15 °C
img
ფოთი 15 °C
img
მესტია 5 °C
img
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.