რუბრიკები
ქათმის ფილე ბრინჯით
ინგრედიენტები:
ქათმის ფილე 400 გ
გრძელი ბრინჯი 300 გ
სტაფილო 3-4
ხახვი 3
ზეთი 100 მლ
მარილი და პილპილი
მომზადების წესი:
ცოტა ზეთში შევწვათ ქათმის ფილე და მოვაყაროთ მარილი.მდუღარე მარილიან წყალში ჩავყაროთ გარეცხილი, ბრინჯი და მოვხარშოთ, შემდეგ კი საწურით რამდენიმე წუთის განმავლობაში გამდინარე წყლის ქვეშ დავდგათ.ღრმა ტაფაში ან ქავაბში ჩავასხათ ზეთი, დავუმატოთ დაწრილი ხახვი, მოვაყაროთ ცოტა მარილი და დავდგათ ცეცხლზე. როდესაც ხახვი გაოქროსფრდება, დავუმატოთ მსხვილად გახეხილი სტაფილო. ვშუშოთ რამდენიმე წუთი, რომ სტაფილო დარბილდეს. შემდეგ ნელ-ნელა ცავუმატოთ ბრინჯი და თან ვურიოთ. დავუმატოთ დაჭრილი შემწვარი ქათმის ხორცი, მარილი, პილპილი და ამოვურიოთ. კერძი მზადაა.
რჩევა
მარილთან და პილპილთან ერთად კერძს შეგვიძლია დავუმატოთ სხვა სასურველი სანელებლები. განსაკუთრებით მოუხდება ძირა.
დაფინანსებული
26 ოქტომბერს, ზუგდიდში, არასამთავრობო ორგანიზაციის “Care კავკასიაში“ საპილოტე პროექტის „ფერმერთა საველე და ბიზნეს სკოლა“ (FFBS) შემაჯამებელი შეხვედრა გაიმართა. ღონისძიებაზე, რომელიც ასოციაციის „სოფლის მეურნეობის
ქეა კავკასიას პროექტი ,,ფერმერთა საველე და ბიზნეს სკოლა“(FFBS) მიზნად ისახავდა მცირე და საშუალო მეწარმეების შემოსავლის, მოგებისა და მედეგობის გაზრდას, გენდერულად ტრანსფორმაციული და კლიმატ-გონივრული სოფლის მეურნეობის მხარდაჭერით.
ზუგდიდის მუნიციპალიტეტში სხვადასხვა ინფრასტრუქტურული პროექტის განხორციელება აქტიურად მიმდინარეობს.
სტატია
ინტერვიუ
გადაცემები
რუბრიკები
მულტიმედია
დილის ჩართვა
ოდაბადეშ კინოხონი
დადიანების სასახლეთა საგანძური
შენი საუკეთესო მომავლისთვის
მთავარი საინფორმაციო გამოშვება
მოქალაქეების აზრი
ჩვენი თვითმმართველობა
არქივი
ამინდი
ზუგდიდი
17
°C
სოხუმი
15
°C
ფოთი
15
°C
მესტია
5
°C
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
მასალის გამოყენების პირობები