რუბრიკები
"ოჯახური"
ინგრედიენტები:
კარტოფილი 1.5 კგ
ღორის ხორცი 1 კგ
ხახვი 500 გ
მარილი და პილპილი
მომზადების წესი:
ხორცი, სასურველია შერეული ტიპის იყოს, ძვლიანიც და რბილიც, ზომიერად ცხიმიანი
გავახუროთ სქელძირიანი ტაფა და მაღალ ცეცხლზე დავბრაწოთ ხორცის ნაჭრები. ჯერ ცხიმიანი ნაჭრები ჩავყაროთ, შემდეგ კი უცხიმო დავამატოთ. 5-7 წუთის შემდეგ, დაბრაწული ხორცი ცალკე ამოვიღოთ, დარჩენილ ცხიმში კი ალყა-ლაყად დაჭრილი ხახვი მოვშუშოთ, გადავიტანოთ ხორცთან, იგივე ტაფაში და დაჭრილი კარტოფილი შევწვათ. სანახევროდ შემწვარ კარტოფილს დავამატოთ ხახვი და ხორცი, იმ წვენიანად, რასაც ხორცი გამოუშვებს.
მოვაყაროთ მარილი და პილპილი, კარგად ამოვურიოთ და საშუალოზე ოდნავ დაბალ ცეცხლზე დავასრულოთ მომზადება, თავსახურის გარეშე
სუფრასთან მომზადებისთანავე მივიტანოთ, გარნირად ცოცხალი ან დამწნილებული ბოსტნეული, ტყემალი, აჯიკა მოვუდგათ
დაფინანსებული
26 ოქტომბერს, ზუგდიდში, არასამთავრობო ორგანიზაციის “Care კავკასიაში“ საპილოტე პროექტის „ფერმერთა საველე და ბიზნეს სკოლა“ (FFBS) შემაჯამებელი შეხვედრა გაიმართა. ღონისძიებაზე, რომელიც ასოციაციის „სოფლის მეურნეობის
ქეა კავკასიას პროექტი ,,ფერმერთა საველე და ბიზნეს სკოლა“(FFBS) მიზნად ისახავდა მცირე და საშუალო მეწარმეების შემოსავლის, მოგებისა და მედეგობის გაზრდას, გენდერულად ტრანსფორმაციული და კლიმატ-გონივრული სოფლის მეურნეობის მხარდაჭერით.
ზუგდიდის მუნიციპალიტეტში სხვადასხვა ინფრასტრუქტურული პროექტის განხორციელება აქტიურად მიმდინარეობს.
სტატია
ინტერვიუ
გადაცემები
რუბრიკები
მულტიმედია
დილის ჩართვა
ოდაბადეშ კინოხონი
დადიანების სასახლეთა საგანძური
შენი საუკეთესო მომავლისთვის
მთავარი საინფორმაციო გამოშვება
მოქალაქეების აზრი
ჩვენი თვითმმართველობა
არქივი
ამინდი
ზუგდიდი
17
°C
სოხუმი
15
°C
ფოთი
15
°C
მესტია
5
°C
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
მასალის გამოყენების პირობები