მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
მოხარშული კარტოფილი – 2 ც.
დაქუცმაცებული ნიორი – 1 კბილი.
გაუცხიმოვანებული იოგურტი – 1/2 ჭიქა.
ვაშლი – 1 ც.
გაყინული ბოსტნეულის ნარევი – 150 გ.
დაფქული შავი პილპილი, მარილი.
მომზდების წესი:
გაყინული ბოსტნეულის ნარევი მოხარშეთ მარილით გაზავებულ ცოტაოდენ წყალში. კარტოფილი და ვაშლი დაჭერით კუბებეთ. სოუსისთვის გადაურიეთ იოგურტო, ნიორი, შავი პილპილი. გამზადებული ინგრედიენტები გადმოალიგეთ თეფშზე დაშეკმაზეთ იოგურტის სოუსით.
მასალის გამოყენების პირობები