Error
  • PHPImageWorkshop\Exception\ImageWorkshopBaseException: [3]: Can't open the file at "http://radioatinati.ge/multimedia/2013/11/2668.jpg" : file is not readable, did you check permissions (755 / 777) ?
  • PHPImageWorkshop\Exception\ImageWorkshopBaseException: [3]: Can't open the file at "http://radioatinati.ge/multimedia/2013/11/2668.jpg" : file is not readable, did you check permissions (755 / 777) ?
  • PHPImageWorkshop\Exception\ImageWorkshopBaseException: [3]: Can't open the file at "http://radioatinati.ge/multimedia/2013/11/2668.jpg" : file is not readable, did you check permissions (755 / 777) ?
  • PHPImageWorkshop\Exception\ImageWorkshopBaseException: [3]: Can't open the file at "http://radioatinati.ge/multimedia/2013/11/2668.jpg" : file is not readable, did you check permissions (755 / 777) ?
რუბრიკები
ბადრიჯანი მწვანილით, წიწაკით და ნივრით
ინგრედიენტები:
  • ბადრიჯანი 400 გ
  • ნივრის კბილი 3-4
  • ზეთი შესაწვავად 1 ს.კ
  • ქინძი (აუცილებლად), ოხრახუში, კამა, 50-60 გ
  • მწარე წიწაკა, წითელი 1/2
  • მარილი
  • ძმარი 1 ჩ.კ
ბადრიჯანი გავჭრათ სიგრძეზე 1 სმ სისქის ნაჭრებად. ძალიან სწრაფად, მაღალ ცეცხლზე შევწვათ ორივე მხრიდან, ისე რომ მხოლოდ კანი შეებრაწოს. შემდეგ ბადრიჯნებს ისევ ტაფაში ჩავაბრუნებთ, თავსახურს დავაფარებთ და 7-8 წუთ ძალიან დაბალ ცეცხლზე მოვამზადებთ. ეს იმიტომაა საჭირო, რომ ბადრიჯანი ზედმეტი ცხიმით არ დამძიმდეს.  1 ს.კ ზეთი საკმარისი იქნება რომ კანი მოუბრაწოთ, შემდეგ კი თითქმის ორთქლზე მზადდება.  ბადრიჯნის მიერ გამოშვებული წვენი შევინახოთ და მზა კერძს დავამატოთ. ნიორი და მწვანილი წვრილად დავჭრათ, წიწაკას თესლი გამოვაცალოთ, ისიც წვრილად დავჭრათ და შევურიოთ ერთმანეთს. დავამატოთ მარილი. ბადრიჯანი გავაგრილოთ და ფენებად ჩავდოთ მინის ან ემალის ჭურჭელში, თან მწვანილის ფენა ჩავაყოლოთ. ზემოდან ძმარი მოვასხათ, მჭიდროდ დავახუროთ და შევინახოთ მაცივარში 24 საათი. შემდეგ აიღეთ თონის პურის ნაჭერი, შუაში ჩაუდეთ ბადრიჯანი და გემრიელად მიირთვით.
Print Email
FaceBook Twitter
დაფინანსებული
26 ოქტომბერს, ზუგდიდში, არასამთავრობო ორგანიზაციის “Care კავკასიაში“ საპილოტე პროექტის „ფერმერთა საველე და ბიზნეს სკოლა“ (FFBS) შემაჯამებელი შეხვედრა გაიმართა. ღონისძიებაზე, რომელიც ასოციაციის „სოფლის მეურნეობის
ქეა კავკასიას პროექტი ,,ფერმერთა საველე და ბიზნეს სკოლა“(FFBS) მიზნად ისახავდა მცირე და საშუალო მეწარმეების შემოსავლის, მოგებისა და მედეგობის გაზრდას, გენდერულად ტრანსფორმაციული და კლიმატ-გონივრული სოფლის მეურნეობის მხარდაჭერით.
ზუგდიდის მუნიციპალიტეტში სხვადასხვა ინფრასტრუქტურული პროექტის განხორციელება აქტიურად მიმდინარეობს.
დილის ჩართვა
ოდაბადეშ კინოხონი
21 / ნოემბერი 2024
დადიანების სასახლეთა საგანძური
მთავარი საინფორმაციო გამოშვება
ჩვენი თვითმმართველობა
არქივი
ამინდი
ზუგდიდი 17 °C
img
სოხუმი 15 °C
img
ფოთი 15 °C
img
მესტია 5 °C
img
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.